El programa de los Huertos comunitarios de Portland dona más de 31,000 libras de comida a organizaciones locales de ayuda contra el hambre
28 DE FEBRERO, 2017
(Portland, OR) –
El programa “Produce for People” (Productos agrícolas para la gente, en español) de los Huertos comunitarios de Portland donó más de 31,500 libras de productos agrícolas nutritivos, orgánicos y cultivados localmente a organizaciones de ayuda contra el hambre de Portland el año pasado. Los hortelanos de 48 Huertos comunitarios de Portland de todas partes de la ciudad participaron en el 2016.
En foto: Jardineros de NE 72nd Ave.Community Garden en el celebración de abrir el sitio de crecer de "Produce for People."
El Departamento de parques y recreación de Portland (PP&R, por sus siglas en inglés) creó “Produce for People” en 1995 como un esfuerzo de la comunidad en el que los hortelanos comunitarios cultivan comida fresca y ayudan a dar de comer a los necesitados. Desde su desarrollo, el programa ha donado casi 300,000 libras de comida a las organizaciones de Portland de ayuda contra el hambre.
El programa “Produce for People” ofrece recursos y motivación para que los hortelanos comunitarios conecten con residentes fuera de sus huertos para compartir la abundancia de sus labores. En cada huerto, los líderes coordinan con los participantes para decidir cuáles productos se cultivarán para ser donados, dónde serán donados y establecen un horario regular para recoger y entregar los alimentos.
Durante la temporada de cultivo de 2016, se desarrolló y construyó un nuevo parterre para “Produce for People” en el Huerto comunitario de NE 72nd Ave., en lo que será Thomas Cully Park. El equipo de liderazgo del jardín y más de la mitad de los jardineros comunitarios del sitio hablan español como su idioma principal. Con la comunidad bilingüe y el apoyo del personal de PP&R, fueron capaces de colaborar con sus co-jardineros de habla inglesa para convertir una zona común previamente sin uso en una parcela de jardín nuevo. Todo el jardín comunitario será capaz de producir alimentos en esta parcela exclusivamente para la donación.
Los hortelanos de NE 72nd Ave. designaron a Northeast Emergency Food Program (el Programa de ayuda alimenticia de emergencia del noreste, en español) como el beneficiario de sus productos donados.
La parcela de 400 pies cuadrados permitirá el cultivo de una abundancia de productos alimenticios frescos, sanos y orgánicos esta primavera. El co-gerente del Huerto comunitario Cully de PP&R, Federico Ramírez, orienta a los hortelanos comunitarios sobre cómo establecer su programa de “Produce for People”.
“Es un buen principio para el jardín y esta comunidad Latina,” señala Ramírez. “Para involucrarnos más con las comunidades que ya están trabajando en este esfuerzo, compartir en la cosecha y aprender de cómo ser más bondadosos.”
“Este ejemplo decontribuciones multiculturales y dirigidas por la comunidad es algo que verdaderamente merece ser celebrado”, dice la Comisionada de los parques de Portland, Amanda Fritz. “Cuando los vecinos trabajan para ayudar a su prójimo, todos ganamos. Ofrecemos nuestro agradecimiento sincero a todas las personas que donaron sus cultivos por sus esfuerzos abnegados y benévolos”.
“Nuestros Huertos comunitarios son un programa destacado del Departamento de parques y recreación de Portland, y ayudan a hacer que nuestra ciudad sea el lugar sostenible y sano que es,” subrayó el Director de PP&R, Mike Abbaté. “Estoy sumamente agradecido a todos los hortelanos comunitarios por su trabajo duro y espíritu de generosidad, y estoy muy orgulloso de todo el personal de los Huertos comunitarios de PP&R y de nuestros más de 50 Huertos comunitarios en toda la ciudad”.
El programa “Produce for People” simultáneamente permite que las personas que trabajan en los huertos comunitarios reduzcan el desperdicio de productos agrícolas perecederos que no puedan consumir de forma inmediata y que formen nuevos nexos con otros miembros de su comunidad. La capacidad de estos cultivadores de sembrar una variedad amplia de vegetales y hierbas frescos es un beneficio único del programa, ya que ofrece una diversidad más grande de recursos culinarios a comunidades que enfrentan una escasez de alimentos.
Información sobre los Huertos comunitarios de Portland está disponible en inglés, español y ruso en línea en portlandoregon.gov/parks/39846.
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