포틀랜드 시는 매년 수백만 달러의 추가 자금을 들여 기름으로 막 힌 하수로를 청소하고 수리하고 있으며 FOG, 즉 지방(fat), 식용 유(oil) 및 기름(grease)과 음식물 쓰레기가 섞인 고농축 폐수를 처리하고 있습니다.
하수관이 막히면 지하에 하수관이 역류할 수 있으며 맨홀을 통해 하수가 범람할 수 있습니다. 집주인이나 도시에서 이런 사고 를 뒷수습하고 청소하는 데 큰 비용이 들 어갑니다. 또한 하수의 범람으로 공중 보 건과 환경에 좋지 않은 영향을 미칩니다. 레스토랑 및 기타 외식 업체가 FOG와 음식물 쓰레기 오염의 주요 원인입니다.
새로운 규정 및 새로운 평가 구조
Bureau of Environmental Services는 가정용 하수고객 및 상업용 하수 고객에게 요금을 걷어 포틀랜드의 하수 집합 및 처리 시스템을 지원하고 있습니다. 일부 상업용 고객이 배출한 하수에는 FOG, 유기 재료, 현탁 물질 및 음식물 쓰레기가 대량으로 포함되어 있습니다. 이런 농축된 하수를 처리하는데 비용이 더 많이 들기 때문에 일부 상업용 고객은 더 많은 하수 처리 비용을 지불합니다.
3,000개 이상의 외식 업체에서 농축된 FOG 및 음식물 쓰레기를 배출합니다. 포틀랜드 시는 2012 년 1월 부터 Cut Through the FOG ( FOG 절감) 프로그램을 시행했습니다. 이 프로그램에는 새로운 규정을 추가했을 뿐만 아니라 모든 외식 업체에 새로운 하수 배출 비율을 단계화하기 시작했습니다. Cut Through the FOG 프로그램을 통해 추가적인 하수 정수 및 처리가 필요한 폐기물 배출에 추가 비용을 지불하는 사업체의 수가 증가했습니다. 또한 기타 사업체 및 가정의 지방세 납세자에게 적용 하는 하수 비율을 변경했습니다.
Cut Through the FOG 프로그램에 따르면 새로운 공사, 재개발, 시설물 설치 또는 소유 자나 사용자의 변경 시 포틀랜드에 있는 모든 외식 업체의 모든 FOG 이동 라인에 기름 조집기를 연결해야 합니다.
하수 폐기물 배출을 저감하도록 독려하는 비율 옵션
Cut Through the FOG 하수 비율은 각 외식 업체의 용수 사용 및 고유한 특징과 실천 방안 에 기반을 둡니다. 시 공무원이 해당 프로그램의 영향을 받는 사업체를 방문하 여 환경을 확인하고 그에 따른 최선의 관리 방안에 맞는 정보를 제공할 것입니 다. 이를 통해 다음과 같은 오프셋 비율이 증가하도록 도울 수 있습니다.
- 기름조집기 설치 및 유지 관리
- 부엌의 음식 찌꺼기 처리기 제거
- 음식물 퇴비화 및 음식물 기부 프로그램 참여
Cut Through the FOG 혜택
하수 범람 및 역류 감소
- 자산, 공중 보건 및 환경 보호
- 하수관 청소 및 수리 비용과 폐수 처리 비용 절감
- 하수 역류 및 범람으로 인한 조사와 처리를 줄여 지방세 납세자의 세금 절감
기름 조집기 설치 규정에 대해 알아보시려면 다음 번호로 문의하십시오 503-823-7122.